Dé kaart


Dé lunch

  • Soep off course

    7.50 €

    pompoen – Thai

  • Olijvenbrood

    9.50 €

    geit – krokant – salade – chutney

  • Buikspek

    12.50 €

    zuurdesem – zoetzuur – paprika – paddestoelen

  • Broodje buiten de baan

    11.00 €

    kalf – pastrami – gefermenteerde groenten

  • Hole 19

    12.50 €

    2 valuas kroketten – brood

  • Pokébowl

    13.50 € met tonijn 18.00 €

    rijst – wakamé – ingelegde groenten – sojaboon – ponzu

  • Bouillabaisse

    14.00 € maaltijdsoep 19.00 €

    diverse vissoorten – rouille – scampi

  • Maaltijdsalade

    17.50 €

    visproeverij – rouille

  • Ibericofingers

    14.50 €

    kleefrijst – Koreaanse jus – groenten

  • Gekonfijte eendenbout

    14.50 €

    noedels – Peking style – atjar

  • Ben’s proeverij

    14.50 €

    verrassing – 3 kleine gerechten

  • Dessert Dé proeverij

    12.50 €

    Ben’s zoete gerechten


Dé borrelhapjes

  • Portij olijven

    3.50 €
  • Brood met dipjes

    4.50 €
  • Puntzak verse friet

    3.50 €

    “pataad Haps”

  • Valuas bitterballen

    7.50 €

    Valuas – kaaskroketjes – garnalenkroketjes

  • Kaasproeverij

    15.00 €

    4 kazen

  • Tapasproeverij

    19.50 €

    2 personen

Keuken dagelijks open van 11:30 - 17:00

©️ Dé proeverij | ontwerp en realisatie Studio Coppis