Dé kaart



Dé lunch

  • Soep off course

    7.50 €

    seizoen

  • Erwtensoep

    7.50 €

    roggebrood – spek

  • Witlofsalade

    9.50 €

    krokante geit – dadels – noten – zoetzuur – broodje

  • Broodje buiten de baan

    12.00 €

    kalf – pastrami – gefermenteerde groenten

  • Hole 19

    12.50 €

    2 valuas kroketten – brood

  • Stoombroodjes

    12.50 €

    Livar buikspek – atjar – dippers

  • Livar bloedworst

    13.50 €

    gebakken appel – stroop – zuurdesem

  • Bouillabaise

    14.00 €
  • Bouillabaise maaltijdsoep

    19.00 €
  • Visproeverij

    17.50 €

    maaltijdsalade – rouille 

  • Ibericofingers

    14.50 €

    noedels – Koreaanse jus – groenten

  • Ben’s proeverij

    14.50 €

    3 kleine gerechten – verrassing 

  • Gekonfijte eendenbout

    15.00 €

    seizoenstamppot – jus

  • Stroperspotje

    17.50 €

    ree – hert- stoofpeertje – dauphine aardappel

  • Kalfszwezerik

    22.50 €

    aardappelravioli – Overloonse shii-take

  • Dessert Dé proeverij

    12.50 €
  • Kaasproeverij

    15.00 €

    4 kazen

Keuken dagelijks geopend van 11.30 tot 17.00 uur.
Iedere vrijdagavond Ben’s proeverij 3 – 4 gangen of chateaubriand voor 2 personen.
Elk laatste weekend van de maand themaweekend op vrijdag- zaterdagavond en zondagmiddag. 

Lunchmenu 2 of 3-gangen € 24.50/29.50


Dé borrelhapjes

  • Portij olijven

    3.50 €
  • Brood met dipjes

    4.50 €
  • Puntzak verse friet

    3.50 €

    “pataad Haps”

  • Valuas bitterballen

    7.50 €

    Valuas – kaaskroketjes – garnalenkroketjes

  • Kaasproeverij

    15.00 €

    4 kazen

  • Tapasproeverij

    19.50 €

    2 personen

High Tea

High Tea vanaf 4 personen

  • High Tea

    27.50 € per persoon

    Klein kopje soep, diverse sandwiches, huisgemaakte zoete gerechtjes inclusief thee

Brunch

Brunch vanaf 10 personen

  • Brunch

    27.50 €

    Diverse broodsoorten, kopje soep, divers beleg en salades, warme gerechten en dessert

High Tea en Brunch uitsluitend op reservering.
Voor grote groepen bieden wij een lunch op maat naar persoonlijke wens.

Keuken dagelijks open van 11:30 - 17:00
Op vrijdag geopend tot 21.00
Elk laatste weekend van de maand themaweekend op vrijdag- zaterdagavond en zondagmiddag.  

© 2022 - Dé Proeverij | ontwerp en realisatie Studio Coppis

Call Now Button